话说艾草:艾蒿的药用价值

2020-05-1016:48:21129

艾蒿的药用价值尽人皆知,自古有“艾叶无华消百病,瑶池仙草坠凡尘”的说法。《本草纲目》有“全草入药,有温经、祛湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。

艾草,土名艾蒿,别名萧茅、香艾、萧茅灸草等,多年生草本植物或略成半灌木状,植株有浓烈的香气。青岛地区端午采艾是我国民间传统习俗,这个习俗范围很广,不管南方、北方,大多把采来的艾草插在门上、窗上,有“驱虫蚊、避邪”之说。
话说艾草:艾蒿的药用价值

记得童年时候,端午节一大早,天还黑乎乎的,母亲就把我和二哥叫起来,提着篓子,拿着镰刀到坡里去采艾。五月的农村,晨露浓重,半黄半绿的麦子,麦芒举着晶融剔透的露珠,与沟沟坎坎杏树藏着娇羞的青杏形成鲜明的反差,青杏的羞涩和矜持宛如不出户的少女,别有一种韵味。我们也无暇欣赏乡村早晨的美景,匆匆寻找艾蒿的生长地。

艾蒿并不娇贵,没有媚骨,也不嫌条件,河边、沟坎、老莹都有它的身影,只要春雨滋润,撒欢地疯长,一堆堆、一簇簇,锯齿形,像菊花的叶子,茎叶灰白的颜色有素淡、儒雅之态,比菊叶更深沉;一尺或二尺高的身躯,舒展、大方而不张狂,特别令人怜爱。早晨,艾蒿叶上托着晶融的露珠,晨光映照像珍珠玛瑙,滚到地下留下斑斑点点的湿斑。

母亲说,那是天露,收集起来洗眼睛,据说一年眼睛好。我们就用纱布收集艾蒿上的露珠,边收集边洗眼睛,果然瞬间凉嗖嗖的,清爽。然后采艾,采艾的方式各有不同,可以用镰刀割,也可以用镢头刨,手拔亦可。我们则用镰刀割,一把一把地放在地上,最后装满篓子,就背着回家。把街门、中门和家门都插上鲜灵灵的艾蒿,活像修长的门神守护门户。稍许,你就会嗅到散在发院子空间的带点苦涩的艾味。
话说艾草:艾蒿的药用价值

其实,采艾的习俗在我国有悠久的历史。《诗经》就有“彼采艾兮,一日不见,如三秋兮”的诗句。这虽是一首爱情诗,却借女子采艾,表达自己对女子的思念。随着历史的发展,采艾已经成为一种民间普遍的活动,端午节尤甚。有诗为证:“端午时节草萋萋,野艾绒绒淡着衣。无意争颜呈媚态,芳名自有庶民知。”这首诗无疑对艾草是赞美的,同是也说老百姓最熟悉这种植物。白居易老先生喜欢种兰,他说“种兰不种艾,兰生艾亦生。根荄相交长,茎叶相附荣”。白老之意我明白,就是不需特意种艾,只要种兰,艾就附兰而长,所以才有“种兰不种艾”的经验之谈;南宋陆游说得更玄乎:“入夏经月雨,园路久已荒。今朝偶一到,蒿艾如人长。”虽有夸张,但夏天雨水好,艾蒿疯长是不需多说的,但不至于如人高吧!青岛地区采艾盛行成风。

1929年,客居青岛的诸城诗人刘少文记载:“端阳佳节采艾成风,夜未及半,士女已联臂而往,摩肩错徙,沉寂无声,齐入信号山一带,或下深涧,或上孤峰,取草上露水洗秋波,谓眼明也;结百花于襟带,谓避瘟也;采艾盈掬,去一岁之灾殃也。兴尽而归,初分晓色,遗簪坠舄,迤逦于道路焉。”可见当年采艾的盛况。解放后,我到大庙山、观象山等地采过艾,但盛况不再。近些年,城市内已无地采艾,农民则瞅准机会,从近郊采来艾蒿,一捆捆摆在农贸市场叫卖,正好省了我等懒人之力,几块钱就可买一大把,何用自己费神。从这个意义上说,还真应感谢农民兄弟。

艾蒿的药用价值尽人皆知。所以自古有“艾叶无华消百病,瑶池仙草坠凡尘”的说法。《本草纲目》有“全草入药,有温经、祛湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。”历代医籍记载为“止血要药”。所以是妇科常用药物之一,同是也是治老年支气管炎和哮喘及虚寒胃痛等主要中药。艾叶捣碎晒干制作“艾绒”、艾条做艾灸用。笔者前年扭了腰,做过艾灸,虽然痛疼遭罪,却很有疗效,配合针灸,灸了4次即痊愈。据中医专家说,艾草泡脚,可以温经通络、活血化瘀,对关节痛疼能起到缓解作用;因它有去虚火之作用,对口腔溃疡、中耳炎、口腔炎、咽喉炎等疾病也有一定的疗效;去脚气、治脚廯常泡脚即可治好。所以孟子说:“七年之病,求三年之艾”。
话说艾草:艾蒿的药用价值

至于驱蚊虫,笔者亲身经历过。童年的夏天,乡下人有夜晚到大场院里乘凉的习惯。天上繁星点点,地上人们扎堆,一圈一簇在场院闲聊,说评书、唱小戏的也不乏其人。其时给蚊子提供了最好的食材。蚊子恣得唱着小曲,瞅准谁裸露身体,就把嘴针扎进皮肤里滋润地吸血。有的用蒲扇驱赶,有的用手掌“啪啪”地拍打,聪明的老年人把晒干的艾草编成绳子,像蛇弯曲躺在地上,用火柴点燃艾绳一端,火光闪闪催生出浓浓的黑烟,像长龙摇头摆尾地升空,浓烟弥漫周围空间,蚊子只好退避三舍,为大家提供一个安全的乘凉空间。农村居家过日子驱蚊的方式根据经济条件而定,有钱的挂蚊帐,没钱的就是点燃艾绳驱蚊。虽然浓烟抢人,但总比蚊叮舒服。

据说,艾草也是一种不错的食材,在中国南方传统食品中有一种糍粑就是用艾草作为主要食材做成的。不过笔者没有吃过不敢妄谈。由此说来,艾草全身是宝,千万不可小看。

(作者简介:侯修圃,笔名伴农,现任青岛当代文学创作研究会名誉会长。散文作家,曾获青岛教育名家称号。)

weinxin
网站出售
微信扫一扫
艾灸知识

艾草泡脚养生法

温肺:据《本草纲目》记载,艾草是性温、味苦、无毒的一味药。它具有回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效,也常用于针灸,故又被称为“医草”。用艾草泡脚还能够改善肺功能,对于患有慢性支气管炎和容易咳白痰的人...
艾灸知识

女人与艾草,天生是一对

女人体质为阴性,简单因寒凉而患病。这四个穴道对于女人的例假、白带甚至生殖都有着至关主要的效果,在养护、保养的过程中, 而假如经常用艾条灸身体上四个主要的穴道,能够敏捷弥补女人体内的气和血,艾灸的成效与...
艾灸知识

艾灸完的艾草灰千万别扔,竟有这些奇效

艾灸在我国已有数千年的历史。具有奇特养生保健的作用,由于生活压力的加大,人们养生意识的加强,喜欢艾灸的人越来越多,但是你知道艾灸后留下的灰有哪些妙用吗?别丢掉,这些神奇效果你想也想不到!      小...
艾灸知识

艾草“针灸”谓之艾灸

  艾草,是我国广泛用于药用领域的植物之一,在我国传统习俗和中医理论上都有着广泛的应用。传统习俗上,艾草与中国人的生活密不可分,古人常在门前挂艾草,一来用于辟邪,二来用于赶走蚊虫,秆枯后的株体泡水熏蒸...